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工会活动

厨艺比拼,飘香校园 ——记市劳动技校第二届老师野炊技能大赛

发布时间:2012-04-01???? 浏览次数:2028

黄海波

?? 三月里的春天,校园里春意盎然,鲜花烂漫,香气沁人。然而,这一天花香注定会被另外一种香气所掩盖,因为学校野炊场里技校老师们异常忙碌,饭菜之香弥漫校园,bet356导航_bet356用safari能打开_bet356不可以提款?第二届教师野炊技能大赛正如火如荼的进行着:炊烟袅袅,饭菜之香四处飘溢,引人垂涎三尺;锅碗瓢盆碰撞之声不绝于耳,欢声笑语之声此起彼伏,煎炸焖炒之声时隐时现,与校园里的蛙鱼鸟虫共同演奏出春天的乐章。
???? 为了进一步落实女职工标兵岗的目标与要求,积极培养教职工良好的职业道德素养,3月29日上午,bet356导航_bet356用safari能打开_bet356不可以提款?工会与教导处联合组织了第二届教师野炊技能大赛。本次大赛共有40多位老师报名参加,是以野炊岗的女老师作为主厨,其他老师为助手,分为10个小组参加技能比赛。比赛分刀工比拼和菜式比拼两个阶段。首先,刀工比拼自然难不到我们野炊岗的老师,她们个个身怀绝技,只见我们组的李慧老师从腰间抽出一把极不锋利的菜刀向两颗土豆砍去,使出独门秘技“李氏刀法”,两颗土豆瞬间削成细丝状,刀法极为准确却无章可循;旁边组的吴老师也不甘示弱,挥刀急如闪电,一记“降龙十八斩”转眼就将一只光鸡“碎尸万段”却还能保持原形,这不是庖丁解牛的翻版吗?惊叹啊!其他组老师也使出浑身解数,陆续把材料切好了,霎那间,这刀工比拼也难分伯仲,这可为难我们的评委了。时间来到九点半,菜式比拼正式开始,生火、切菜、淘米、炒锅,各个小组成员分工有序,配合默契。“给酱油!”,“给盐!”,“给旺火!”,“起锅!”手执锅铲的杨伟英老师不停的指挥着身边的助手,不愧为野炊岗的标兵,就这气势已经领先其他小组好几个身位了。突然,团支部组杨升东老师掌勺的锅突然着火了,火势凶猛,众人为之一惊。只见杨升东老师莞尔一笑,非常“蛋定”地一手拿起锅盖轻放于锅上,马上化险为夷,众人无不佩服。杨升东老师的举动再次向大家证明生活中也是要特别注重消防知识,否则后果十分严重的。说时迟,那时快,各个小组已将各自的特色菜起锅。锣声一响,评比时间到了,各小组派一名组员端起特色菜鱼贯进入展示区对号入座,剁椒鱼头、酸甜排骨、菠萝牛肉、秘制叉烧、酸菜鱼、红枣蒸鸡、咖喱炒鸡、板栗炒鸡?????一道道勾引食欲的美味佳肴呈现在我们的眼前,色香味俱全,评委们赶紧逐一尝试,认真打分。此时的评比现场早已成了一条美食街,人头涌涌,各主厨俨然成了小贩在自己的展台上呼喊着,吆喝着,吸引各方来客。大家品味着、讨论着、欢笑着,野炊场已成为欢乐的海洋。
??????此次大赛展现了技校老师的个人风采和团队协作精神,加强了同事间的沟通,增加了老师们茶余饭后谈论的话资。比赛中没有输家只有赢家!因为我们在紧张的教学工作之余,参加了丰富多彩的技能比赛活动,赢得了幸福的生活,赛后有许多老师直呼:“今年幸福校园指数又可以上升一个台阶了”。厨艺比拼,飘香校园,让我们看到了建设幸福校园的方向,感谢所有参与其中的老师们!

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又一盘特色菜出炉!

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饭堂大厨来指导!

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精心布置

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三人行(图中左一为本文作者)

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陆校长说:“好吃!”

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杨伟英老师向评委推荐自己的糖水

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一丝不苟的评委

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大众评委为特色菜投票

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幸福的生活!